日時　２０２５年７月６日（日）　　　　

　　　　　　１４時００分〜１６時３０分

会場　ウイングス京都・調理コーナー

　　　　　（中京区東洞院通六角下る）

（大丸西側の通りを北へ徒歩５分）

会費　３５００円　（会員３０００円）

　　　　材料費込

申し込みは７月２日までにメール・ファックスなどで府連事務所まで

今回は日本で一番知られた、ロシア料理（実はウクライナ料理）の定番ボルシチを本協会の料理教室では久しぶりに取り上げます。今回はチキンベースのスープを使ったものを作ります。　また、ペリメニと呼ばれるロシア風のぎょうざを作ります。独特の形が特徴でこの形の作り方も学びます。さらに、ロシア極東地方の魚を使ったサラダ・アムールサラダの作り方を学ぶ予定です。皆様のご参加をお待ちしています。

主催 参加申し込み先日本ユーラシア協会京都府連合

　〒604-8006 京都市中京区河原町御池下る下丸屋町　413番地20ジオ京都御池通１F　店舗B

電話・ＦＡＸ（075)275-5826　　E-メール　jeskyoto@nifty.com

ボルシチ

ぺリメニ

アムールサラダ